# Грузинская кухня

читать 1 мин.
0 14

Хачапури по аджарски - рецепт грузинской выпечки с сулугуни, фетой и яйцами. Тесто готовится из муки, молока, дрожжей, яйца, сахара, соли и масла. Начинка смешивается из сулугуни, феты и яиц. Лепешки складываются в лодочки, наполняются начинкой и выпекаются в духовке до золотистого цвета. После выпекания в центр каждой лодочки делается углубление, в которое выливается яйцо. Хачапури посыпается кусочками сливочного масла и готовы к подаче на стол.

Перепост
Прочитать полностью