Быстрый и простой рецепт закуски из лаваша с колбасой, грибами и сыром. Лаваш смазывается сметано-сырковой массой, выкладывается начинка и сворачивается в рулет. Жарится на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Готовый лаваш можно использовать как закуску на обед и ужин, а также на природу.